FÁCIL: milkshake.

Oi todo mundo! Meu post de hoje é pra ensinar um milkshake natural e fora de gorduras. Já que eu estou tentando parar de comer besteiras, coisas caloricas durante a semana, o jeito é inventar alguma forma dessa vontade ENORME, de comer doce passar. Esse milkshake nao é muito doce, e nao engorda quase nada, bem isso eu nao sei. Mas eu usei só coisas naturais, o chantili voce pode tirar se quiser, é só uma opção de enfeitar mesmo haha

Como eu disse, esse milkshake nao engorda, porque eu usei só leite e bati frutas, e substituí o açúcar pelo mel, que é uma ótima troca! (o chantili como eu já disse é opicional, só pra enfeitar e adoçar um pouquinho mais) mas só usei dessa vez. Espero que gostem, além de ser natural, é uma ótima opçao para parar de comer muita besteira.

friday lunch

Olá, boa tarde! Hoje eu acordei com muita fome, nao tive uma noite muito boa, nao dormi direito, entao acordei meio tarde, e já que nao tive café da manha, já fui direto pro almoço. Hoje fiz um prato simples, cozinhei batata, salada de alface e omelete. Quer saber como eu fiz esse omelete? Entao eu vou contar.

 suco de framboesa, yummy.

Omelete: Em um prato fundo, quebre dois ovos, e misture com o garfo, pique duas fatias de presunto, e duas de queijo mussarela, coloque uma pitada de sal e misture tudo com o garfo. Em uma frigideira, coloque azeite, e derrame o omelete e deixe fritar. Depois com a espátula, vire e frite do outro lado, aí voce corta ele em pedacinhos, com a espátula mesmo. Tempere a salada de alface e batatas com sal e azeite. E pronto, ficou muito bom. Tchau até meu próximo post :D

Raspberry Pie, Torta de framboesa, receita.

Olá! Hoje vou ensinar uma receita que aprendi, que é muito famosa aqui na Finlândia, e que eles adoram isso como sobremesa, depois das refeições. Perfeita pra ocasiões em família.

Bom, eu vou escrever a receita, de como aprendi, e como eles fazem a pie aqui, existem vários outros jeitos e rceitas de fazer, mas hoje vou ensinar como eu aprendi. Vamos começar pelos ingredientes;

Ingredientes:

Massa:

- 2 colheres ( sopa) de margarina (derreter numa panela antes)

- 2 colheres rasas (sopa) de açúcar

- 1 pitada de sal

- 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

- Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão. (pegue aqueles copos que tem medida, e coloque até no 300)

- 5 gotinhas de baunilha liquída

Coloque tudo isso em uma vasilha e misture até ficar uma massa.

Topo da torta:

- framboesas congeladas, framboesas frescas e geleia de framboesa.

Modo de preparo:

Unte a forma com a massa, espalhe a massa em toda forma, sem deixar nenhum espacinho.

Com toda a massa espalhada na forma, passe geleia de framboesa, em toda a massa.

Jogue as amoras congeladas, e as frescas, até tampar quase toda a torta. Isso vai depender do tanto de amora que voce tem, e do tanto que voce quer.

Coloque o forno pra esquentar uns 5 minutos antes de colocar a torta pra assar.

Depois é só colocar a torta no forno e deixar assar por 40 até 50 minutos, isso vai depender do seu fogao, se é rápido ou lento, mas sempre vai colocando o garfo la, e veja se o fundo ficou durinho significa que está pronta. Depois é só deixar esfriar e pronto!

Uma dica muito importante: Se quiser fazer um caldinho de baunilha pra colocar por cima, (depois que voce cortou sua fatia e ja colocou no pratinho) fica uma delicia, aqui eles ja vendem nos supermecados, essa calda já pronta. Mas eu vou ensinar uma que voce consegue fazer facinho. 

- meio copo de leite

- 1 colher (de sopa) de margarina

- baunilha liquida, umas 6 gotas.

Leve ao fogo baixo e va mexendo, depois é só deixar esfriar, e colocar por cima da sua fatia de torta!

PS: voce pode fazer qualquer torta desse jeito, com QUALQUER fruta! 
Porque eu nunca vi framboesa no brasil! entao use morangos, que vai ser facinho achar! bjs :*

lunch

Olá! Bom domingo a todos, e com um delicioso almoço. Como hoje nós temos que voltar pra Helsinki, e eu sempre passo mal no carro, fico enjoada e tal, resolvi nao preparar alguma coisa muito pesada, e sim uma comidinha mais leve. Preparei ovos mexidos e plum tomates, achei que iria fazer um omelete mais tipo ovo frito, mas acabei decidindo fazer "ovos mexidos". E esses tomatinhos sao uma delicia, combina sempre com ovos. Eu acho que seria uma boa idéia postar as receitas das minhas comidas aqui no meu blog, a minha prima (lucila) sempre me pede ajuda como fazer alguma coisa e tal.. entao pensei que seria uma boa idéia mesmo. Pra comecar entao, vou postar sobre esse prato de hoje, ovos mexidos e plum tomates.

Ovos mexidos:

- 3 ovos (quebre a casca, coloque os ovos em uma xícara, e bata eles com um garfo).

- em uma frigideira, coloque uma colher (de sopa) de margarina, e deixe derreter.

- corte uma cebola, daquelas pequenas, ou só a metade, em pedaços bem pequenos, e deixe fritar junto com a margarina, nao deixe queimar, deixe fritar só até ficar com um tom dourado.

- coloque os ovos na frigideira e deixe fritar, ao em vez de voce deixar os ovos virarem um omelete, com a espátula, vai tipo "quebrando" os ovos até ficarem em pequenos pedacinhos.

- jogue queijo em pedaços ou ralado (de sua preferencia) e deixe derreter.

Plum tomates:

- corte o tomate na metade, ele vai ficar com duas partes.

- tempere com sal, ou tempero pronto á gosto.

PS: esse tomate se chama "tomate cereja"

Entao é isso por hoje, espero que tenham gostado, acho que vou começar a postar mais receitas depois. Agora eu tenho que voltar pra  Helsinki, goodbye! <3